您的位置首页百科知识 炒菜 Simone 发布于 2025-10-13 02:16:38 870 阅读 炒菜的有关信息介绍如下:炒菜,中国菜的常用制作方法之一。其指将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。想要了解更多“炒菜”的信息,请点击:炒菜百科