豆制品
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豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。豆制品也列入痛风患者的饮食禁忌中，中国古代利用各种豆类创制了如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋等。
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豆制品
Simone
发布于 2025-11-04 00:04:50
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