定胜糕
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定胜糕是江浙地区的一种传统名点,属于江浙糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时湖州百姓为韩世忠的韩家军(韩家军当年驻守在湖州 ,现在湖州还有马军巷(韩世忠养马)的地名)出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
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定胜糕是江浙地区的一种传统名点,属于江浙糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时湖州百姓为韩世忠的韩家军(韩家军当年驻守在湖州 ,现在湖州还有马军巷(韩世忠养马)的地名)出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
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