地锅鸡
的有关信息介绍如下:地锅鸡,是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北、西北、宿州等地的汉族名菜,以鸡、八角、辣椒、葱姜蒜、面粉等制作而成的 。
地锅鸡汤汁较少,口味鲜醇,手工饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与鲜香并存的特点 。
想要了解更多“地锅鸡”的信息,请点击:地锅鸡百科
地锅鸡,是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北、西北、宿州等地的汉族名菜,以鸡、八角、辣椒、葱姜蒜、面粉等制作而成的 。
地锅鸡汤汁较少,口味鲜醇,手工饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与鲜香并存的特点 。
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