水飞蓟（菊科水飞蓟属一种植物）

水飞蓟（菊科水飞蓟属一种植物）

水飞蓟（学名：Silybum marianum (L.) Gaertn.） ，又名水飞雉、奶蓟、老鼠筋、乳蓟子，是菊科水飞蓟属的一种一年生或二年生草本植物。株高1.2m。茎直立有棱，多分枝，光滑或被蛛丝状毛。叶互生，莲座状基生叶常平铺地面，长椭圆状披针形，羽状浅裂或边缘浅波状圆齿裂，绿色，有乳白色斑纹。头状花序，管状花红紫色，少有白色。瘦果长椭圆形，暗褐色或黑色 。花果期5-10月 。

水飞蓟一般生长在荒地，自然条件下多分布于靠海且干燥的岩地 。分布于欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部 。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培 。

水飞蓟应用价值较高。其花朵体积大、叶片花纹美观，可做观赏植物；幼苗可食用；提取物具有清热解毒，疏肝利胆功能，用于肝胆湿热，胁痛，黄痘 。此外，水飞蓟也作为饲料、绿肥、蜜源等在农业方面发挥重要作用 。

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