拉面（中国传统面食）
的有关信息介绍如下：
拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是中国独具地方风味的一种传统面食。
拉面有多种不同口味，可以蒸、煮、烙、炸、炒。根据不同口味和喜好还可制成不同形状和品种。如龙须面、山西拉面、山东抻面、临县小拉面等。
2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，拉面的名词标准翻译为Lamian Noodles，于2017年12月1日起正式实施。
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拉面（中国传统面食）
Simone
发布于 2025-10-20 14:44:06
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