油鱼（鲤科泉水鱼属动物）

油鱼（鲤科泉水鱼属动物）

油鱼，是脊索动物门辐鳍鱼纲鲤形目鲤科泉水鱼属鱼类； 其体稍长，前部圆，后部侧扁；头的背部呈弧形；吻端钝圆，吻皮向前突出，下垂，盖于上颌之前，为口前室的前壁，在口角处与下唇相连；口张时呈喇叭形，须2对，颌须较小，眼小；齿端呈斜面，鳞中等大，腹鳞变小，并隐藏于皮下；背鳍无硬刺；体上部黑或青黑色，腹面灰白色；各鳍微黑；体前侧有较粗大的黑斑。

油鱼主要分布于中国沿海；日本、朝鲜也有分布。 油鱼为淡水中下层鱼类，适应性较强； 多生活于山溪、流水的岩洞及江河有泉源处，主要以藻类、其他小动物及有机物质为食。油鱼生殖期3-4月； 产卵期5-8月。

油鱼，其肉可入药；味甘，性平；归脾、肾经，有益肾健脾，止血的功效，主治久痢，吐血，崩漏等症。据姚可成《食物本草》载：“补益元气，和养脏腑，治泻痢久不得瘥。又治吐血，女子崩中。”据《中国药用动物志》中记载：可“止血”。油鱼四季均可捕捞，具有一定的经济价值。

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