Simone扁豆（豆科扁豆属植物）
的有关信息介绍如下：
扁豆（Lablab purpureus (L.) Sweet）是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。羽状复叶；托叶基着，叶片披针形；小托叶线形，小叶宽三角状卵形，宽与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，总状花序直立，花序轴粗壮，小苞片近圆形，花簇生于每一节上；花萼钟状，花冠白色或紫色，旗瓣圆形，翼瓣宽倒卵形，具截平的耳，龙骨瓣呈直角弯曲，基部渐狭成瓣柄；子房线形，无毛，花柱比子房长，荚果长圆状镰形，扁平，种子扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，4-12月开花。
扁豆原产亚洲西南部和地中海东部地区，东汉时期，扁豆传入中国， 今世界各热带地区均有栽培。 扁豆喜温暖，耐高温，喜光，耐干旱，对土壤适应性广。 繁殖方式为种子繁殖。
扁豆的营养成分丰富， 嫩荚可作蔬菜食用，但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素，食用后会导致食物中毒； 白花和白色种子可入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。 其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。
想要了解更多“扁豆（豆科扁豆属植物）”的信息，请点击：扁豆（豆科扁豆属植物）百科
