什么是水分活度
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水分活度是指食品中水分存在的状态，即水分与食品结合程度（游离程度）。水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。
什么是水分活度
Simone
发布于 2026-01-25 04:30:50
897 阅读
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