您的位置首页百科问答 辣椒素 Simone 发布于 2025-11-03 11:04:40 832 阅读 辣椒素的有关信息介绍如下:辣椒素,化学名称为反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺,化学式为C18H27NO3是辣椒的活性成分,对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。想要了解更多“辣椒素”的信息,请点击:辣椒素百科