肉蔻
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肉蔻,是肉豆蔻科肉豆蔻属小乔木植物。幼枝细长;叶椭圆形或椭状披针形,先端短渐尖,基部宽楔形或近圆;雄花序总状,雌花序较雄花序长,果梨形,黄或橙黄色,具柄,有时具残存花被片;假种皮红色,不规则撕裂;种子卵圆形 ;花期4-5月,果期6-月; 因形似豆蔻,对草蔻言,故名肉蔻。
肉蔻分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地,中国台湾、广东、云南等地引种栽培。 肉蔻性喜高温、喜湿润。肉蔻一般繁殖方法是播种繁殖,春季适期。
《开宝本草》 记载:主温中消食,止泻,治积冷心心腹胀痛,霍乱中恶。肉蔻辛,温。归脾、胃。大肠经。具有涩肠止泻,温中行气的功效。 肉蔻作为调味品,有矫嗅抑腥、赋味加香,增进食欲的作用。
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 Simone
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