烧白
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烧白，四川地区（四川省、重庆市）的一道特色菜，是具有浓郁乡土特色的民间四川菜。“烧白”是巴蜀地区田席（坝坝宴）中三蒸九扣或九大碗之一的主要传统菜品 。
烧白堪称团圆饭上的一道菜品 ，有咸和甜两种口味。烧白里的干菜吸收了猪肉的油脂 ，变得柔软又好吃 ，五花肉则变得香而不腻 。 烧白是四川农家筵席“三蒸九扣”中的菜。
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烧白
Simone
发布于 2025-10-24 03:05:31
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